Töltött és hagyományos lángos

Szeretek változatosan főzni és mindig valamit újítani. Ma fokhagymás, csípős kecskeszalámival töltött, dupla sajtos lángost készítettem. Nagyon finom lett és meglehetősen laktató. :-)

Somlóis habcsóktorta Moncsi módra

Volt egy halom tojásfehérje, amiből valamit muszáj volt készíteni, nem szeretek ugyanis semmit sem kidobni, ami felhasználható még valamire. Nos, lett habcsók, de mivel az már nem újdonság, valahogy fel kellett turbózni., így jött létre ez a habcsóktorta! 

Házi meggydzsemes bukta

Leves kecskehúsból

Nem kecskéből akartam készíteni, hanem így sikerült, ettől függetlenül nagyon finom lett.

Zserbó

 Kétféle zserbó készült: meggyes és barackos

A megunhatatlan rántott csirke

Gyermekkorom óta imádom! Amikor vidéken voltam, többször ettem háznál nevelt csirkéből, de valahogy nem ízlett, nem olyan volt, mint amit megszoktam. Ez az idők múlásával sem változott, most sem szeretem. Számomra olyan furcsa íze van, így pesti lányként inkább nem a házit készítem el. Nem is cizellálom tovább, szeretem és kész! :)

Virsli kétféle "tésztaköntösben"

Palacsinta - a sütés öröméért!

Imádok palacsintát sütni! Megenni már nem annyira, pontosabban egyáltalán nem eszem meg, csak nagyon-nagyon ritkán. Palacsinta csupán a sütés öröméért készül, rajtam kívül szerintem mindenki szereti és viszonylag hamar el is fogy. Ilyenkor van választási lehetőség, hiszen készítek csokikrémet, vaníliakrémet, van egy halom saját lekvárom is, ki milyet szeretne! :-) 

Kedvencem: A Hamburger

Imádom, bárhol, bármikor, a gyorséttermit is! Most fognak barátnőim a szívükhöz kapni, hogy képes lennék megenni, amikor tele van tartósítószerrel, műanyag és amúgy is? Naná, hogy megenném! Azért szívesebben elkészítem, hiszen tudom miből készül, milyen husi van benne és mégis ott az élmény, hogy én csináltam. Na, ez a mai azt kell mondjam elképesztő finom lett és nagy. A végén szuszogva, de megettem! Hozzá kell tennem, kivételesen kimaradt a házi majonéz, ugyanis hizlal! :) Nem nevetni ám, na jó, én sem tudnám kihagyni! :-) Nem furdalt a lelkiismeretem az igencsak bőséges ebéd miatt, ugyanis sok-sok km-t gyalogoltam, így megehettem! :-)

Kacsa fasírt, avagy maradék felhasználás Moncsi módra

Kacsa fasírtot nem tudom, szoktak-e készíteni, de ma én ezt tettem. Egyszerűen nem bírom megenni az előző napról megmaradt ételt. Lehet azt mondani, hogy finnyás vagyok,  ez így igaz, vállalom is. :-) Szóval  tegnap kacsát sütöttem, maradt is belőle jócskán, ezért reggel óta azon agyaltam, hogy készítsem el, hogy ebéd is legyen, a maradék se "aprócska kutyusom" hasikájában végezze, így született ez a fogás. :-) Érdekes azonban, hogy ízre hasonlít a falafelhez, amit csicseriborsóból szoktam készíteni. :-)

Frankfurti leves - Kicsit sok lett, na jó, bevallom, nagyon sok lett! :)

Tiramisu - elég vacak képpel, viszont annál finomabb ízzel :)

Habkarika - Tudom, hogy a karácsonyfára illett volna, de megvallom, nem volt már energiám ezzel is pepecselni, de megfogadtam magamnak, hogy megcsinálom, így most készült csak el.