Házi baracklekváros aprósüti

Snidlinges tortilla chips

Madártejes diós bejgli

Ismét maradék felhasználás! Húsvétról maradt diós bejgli. Mivel lassan már Sophie fülén is a bejgli jön ki, valamit csinálni kellett vele, csak nem dobom ki! :) Készítettem egy madártej szerű valamit, ezzel lett leöntve a bejgli. Tudom, érdekesen hangzik, de meglepően finom lett. 

Zöldséges-csirkés quesadilla

Dekorcukor

Ma reggel úgy ébredtem, hogy muszáj dekorcukrot készítenem. Azt még nem tudom, mikor és mire használom fel, de a lényeg, hogy ha szükség lenne rá, csak előveszem. A konyhában remekül mutat majd egy szép üvegben :)

Házi tortilla chips, szintén házi mártogatóssal

Ischler

Mézes-mustáros sült sonka, hasábburgonyával

Házi készítésű bonbon - bounty és kekszes mogyorós

Vaníliás linzer, ilyen-olyan formában

Andi ajándéka

Pár éve ajándékba kaptam ezt a kerámia almasütőt. Látod Andi, használom ám! :)

Hamburger lesz az ebéd

Zsemle

Régóta szeretnék zsemlét sütni. Nem mindig van az embernek kedve a boltban vásárolható száraz, helyenként rágós valamit megvenni. Érlelődik bennem már jó ideje az elhatározás, hogy nekiállok és megcsinálom magam, nagyon csak nem lehet elszúrni. Az elején rém büszke voltam, hogy ej, de kis csinoskák. Aztán, ahogy a konyhámban lenni szokott, elkezdtek nőni, nőni és nőni! A végén kinőtték a tepsit, de sebaj. Finom és ami a lényeg, hogy tudom, mi van benne. Máskor is csinálni fogok!

Somlói jellegű csoda

Tegnapi "diós virágból" maradt és mivel. ahogy már sokszor írtam is itt, nem szeretek kidobni semmit, hanem, ha lehetőségem van felhasználom valami másra. A diós virág alapja egy kelt kalács, nem épp somlóihoz való, de miért kéne mindig a tradícionális recepteket követni? Attól, hogy más, lehet nagyon finom is. Kicsit változtattam még ezt-azt, a végeredmény egy döbbenetes ízbomba lett! 

Diós virág

Készül az ebéd!

Csokisperec

Ez a klasszikus csokisperec. Omlós, duplacsokis nagyon finom. 

Rumos-vaníliás csokitorta

Ajándékba kaptam ma egy új tortaformát. Biztos van olyan ember, aki ilyenkor berakja a szekrénybe, én azonban nem tartozom a türelmesek közé. Muszáj volt kipróbálnom, így készült el ez a torta.

Kókuszkocka, mert szeretem